我凭美食成为国家宝藏

第120节

秘方给了人,人就可以直接用!

刘锦荣的刀工,加上程芫华的秘方,那他做的松鼠鳜鱼,将更上一层楼!

这是份大礼呀。

“刘先生,我师父让您不要拒绝。”刘全福又说。

刘锦荣:“……”

一口一个刘先生,老子是你爹!

刘锦荣刚刚在心里骂了刘全福一句之后,突然就笑了,神情也满是高兴。

程芫华天赋高是好事呀,早日超过自己之后,便宜了谁?

便宜了他儿子刘全福啊!

跟着一个好师父,这可是天大的好事。

刘锦荣笑了,美滋滋继续吃着松鼠鳜鱼,别人还当他是因为有了秘方高兴。

毕竟刀工这种东西,得有天赋才能学,但秘方就不一样了。

班女士就有些酸了:“不知道程老板愿不愿意让我用笔记换她的剁椒鱼头?那剁椒鱼头……真适合放在我们店里……”

秦先生:“美得你,你笔记有啥好看的,还不如用鱼香肉丝换我的!”

班女士:“……”你脸大吗?

松鼠鳜鱼吃完,刘全蓓和郑婉又端着菜出来了。

“程记美食店第五道菜——温炝鳜鱼片!”

孙女士听到报名之后,忍不住说了句:“怪不得会长要选这个地方承办品尝大会,这都第五道拿手菜了,都是可以上美食协会菜谱的美味啊!”

“这位程老板据说还年轻?这么年轻就有五个拿手菜,可不得了。”

“是呀,以后可不会比我们差!”

“待会儿吃完,我一定要见见这位程老板!”

他们讨论起拥有五道拿手菜的程芫华,一直不怎么说话的莫元突然开口——

“这位厨子……可远远不止五道拿手菜。”

其他人看向他。

莫元伸出筷子,夹了一片鱼,鱼肉薄如蝉翼,“你们没有发现,到目前为止,我们只吃了鱼吗?”

第67章 年轻

众人一愣, 视线呆呆看向莫元。

随即又看向桌上的温炝鳜鱼片,视线越发呆滞。

刚刚上了鱼汤、鱼香肉丝、剁椒鱼头、松鼠鳜鱼, 现在还有温炝鳜鱼片,全都是鱼——还全都是鳜鱼。

可没听说程记美食店是只做鱼啊!

金宝方看向刘全福,忙问道:“为什么都是鱼……”

刘全福淡笑:“我师父说,今天就吃鱼,只吃鱼。”

众人:“……”

这句话的杀伤力可不是一般的大。

今天只吃鱼,那明天呢?

他那个年轻的师父,到底有多少菜没有掏出来!!

一个厨子,做的所有菜都很好吃,这很正常。

但那菜要是有能上美食协会菜谱的水平, 就是一个厨子的拿手菜, 拿手菜是要反复练习无数次, 一个厨子的拿手菜其实并没有那么多。

可这程芫华到底有多少拿手菜?!

就连刘锦荣都震惊了, 他还停留在程记美食店总归没有多少菜上面,是有听说过程芫华为了品尝大会研究新菜, 他从未想过——

这丫研究的新菜,可不止一道!

“吃吧, 这是品尝大会。”莫元看着面前的鱼片, 幽幽开口。

确实, 甭管人这家店的老板到底多年轻。也别管人家到底经营了这家店多久就做得有多好,这是品尝大会,品尝菜才是重点。

于是,这些人纷纷对着温炝鳜鱼片下手了。

之前在松鼠鳜鱼那道菜的时候就可以发现,程记美食店的厨子刀工很不错, 虽然还比不上他们这些多年老厨子, 但程记用不一样的秘方提升味觉的享受, 弥补了差距,甚至……更上一层。

而从她能够做出这极为考验刀工的温炝鳜鱼片就知道,这人的刀工已经有了一定的火候,只要持续的锻炼下去,一定会追上他们这些老家伙的。

这鱼片薄如蝉翼,在场的很多人都可以片到这个程度。

尤其是做鲁菜的莫元,他能够片得更好,也比其他人做的更好吃。

但这道菜主要就是考验刀工和火候的,体现鱼的鲜美,要说给味蕾带来的惊艳程度,那是比不上很多鲁菜。

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