我凭美食成为国家宝藏

第200节

其他人也赶紧跟上,他们还有很多话要对程芫华说。

一进了餐厅,刘全福等人立刻围住程芫

华,七嘴八舌——

“程老板,你咋就答应他们了?这可咋喂得饱!”

“可不是,而且刚刚你说的那种模式,会不会太难管理了?”

“芫华,你是怎么个安排?”

“接下来我们要做什么?”

……

叶予昭站在程芫华旁边,淡定开口:“都安静,听芫华说。”

他的声音有奇怪的魔力,顿时所有人都安静了下来。

程芫华认真想了想,而后说:“今天毕竟是店庆,也是他们的运气,以后这样的事情可就没有了。安排的话,我心里大致有了数。”

她的视线扫过众人,很快做出安排:“胖子,你和冉厉、师玄、桑虞、纪卿、王记、叶予昭,你们去把食材从冰库搬出来,用推车推出来,放在外面的灶台那边。南叔、以及各位大厨,麻烦大家帮忙处理一会儿食材。外公外婆,还有蓓蓓,你们等下跟我出去,和我一起分一下食材,安排一下座位。”

所有人都应了,纷纷去忙碌起来。

而程芫华则再去厨房炒料,幸好之前浓汤剩下不少,为晚上也多准备了一些锅底,匀了一部分出来,加上新炒的,勉强也够用。

等到所有锅底都在几个大锅慢慢熬着的时候,她带着人出去分菜,有些食材明显不太够,还是要她分一下,免得哄抢。

那边大家都围着灶台端着凳子坐下,基本上认识的人全都坐在一起,不认识的也搭了个伙,算是一桌。

程芫华看了看,一个灶台十五个人,大锅十个,小锅五个,刚好够坐。

分好座之后,一桌扔了一大把蒜,都帮忙剥了起来。

刘全蓓挨个收钱,等到冉厉把食材全送了过来,挨个儿将食材分给每桌,大桌是小桌食材两倍,这桌四根莴笋,那桌两根,这桌两把小白菜,那桌一把,这桌八个土豆,那桌四个的……

所有的食材,全都挨个儿分完。

还剩下的则堆放在一边,要吃自己去拿。

大厨处理完的食材就直接端了出来,这些都是单独卖的,一出来就喊道——

“毛肚,大桌限两盘,小桌限一盘,三十一盘!报数!”

“这边两盘!”

“这边也是两盘!”

“这边小桌一盘!”

“快快快!给我一盘!

……

“鹌鹑蛋来了,大桌限购两盘,小桌限购一盘!”

“牛肉……”

“鸡肉……”

“鱼肉……”

各种各样的菜都被端了出来,上次火锅节买的餐车再次排上用场。

程芫华还把丸子分了一半出来,也算是给这些人添个味道。

程记的丸子,也是他们店不可错过的美味。

小部分不好处理的食材已经由大厨们处理好,还有程芫华分给他们的菜,只能由他们自己处理。

每桌都非常在意,派遣会的叔叔阿姨出手,其他人则打辅助。

“哎呀!你这个莴笋削得太狠了!太浪费了,还是我来吧!”

“这个土豆是新鲜土豆,不用削皮,撕皮就可以了。”

“哎呀,莴笋后面这部分还能吃呢,这是凤尾!”

“哈哈哈,还挺好玩的。”

“你小心点呀,不要乱丢垃圾,赶紧捡起来,被程老板看见了,今晚你的火锅是泡汤了!”

……

食客们高高兴兴、热热闹闹处理完食材,送到程芫华和几个大厨面前,麻溜给他们切了,装盘。

程芫华看着自己面前的这根莴笋,原本明明挺大一根,现在只剩下一半,还有一半估计是在削的时候被牺牲了。

她又看了看面前笑容灿烂的男人,下意识问了句:“你削的?”

“嗯!”

“没被打?”

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