黎凭看赵单识这模样，忍不住笑。他没出言，提着刀回家洗刀去了。
搞定鸡之后，接下来的鸭就容易多了。
赵单识看着一旁的鸡鸭，让他们拿来烧好的热水开始褪毛。
鸡毛比较好褪，赵单识他们都是熟练工，不用五分钟就能搞定一只鸡，鸭毛就麻烦多了，鸭子身上有许多细毛，得用镊子一点一点把毛根给清干净，这也是赵单识不愿意处理鸭的原因，实在太麻烦了。
赵单识要往鸡汤里家特别的食材，这次炖鸡他亲自操刀。
他进原本的屋子里拿了一盒人参出来，又悄悄把他们买的玄参给混进去，他们在随身灵田种的玄参还没长起来，这玄参是在守望号商城里买的，没有买特别贵的，只是一般般的玄参，然而十五克就要八十生物能。
这玩意实在太贵了！
哪怕赵单识拿着这玄参都肉疼，他只期望它的功效能跟它的价格成正比，胡教授吃了之后真能好起来。
他们抓的这只鸡很大，褪干净了毛估计也有三四斤，赵单识特地用了一个大瓦煲，加了四斤下品灵泉和一斤中品灵泉，从早上九点多就开始升起火来，慢慢炖。
等他弄好鸡这边鸭那边也清理出来了，赵单识让他们把笋干泡上，今天中午就炒一大铁锅干锅鸭。
家用谷子喂出来的好鸭子，配上他们竹林里生长出来的上好笋干，然后在地里摘上一两斤二荆条，再配上蒜子和生姜，下净鸭肉猛火干锅炒一锅，炒到鸭肉发黄发干，味道已经全锁在里面了，滋啦一声泼一碗米酒下去，肉香掺着酒香，一个劲往人鼻子里蹿。
赵单识等锅里的鸭肉味道全都激出来了，再将炒过的笋干和二荆条倒下去，再放生抽老抽，倒少许白糖，慢慢地焖。
这样做出来的鸭子又香又韧，滋味十足，一点鸭腥味都没有。
赵单识好久没有亲自动手，他难得露一手，那格外鲜香的味道慢慢从烟囱以及门口窗口飘出来。这浓郁的菜香味，像一把把小钩子，直勾得人心神不宁，完全静不下心来做事情。
姚镜明实际抽抽鼻子，“这鸭子怎么那么香？上次吃的时候还没那么香。”
老爷子乐了，“单识动手弄出来的鸭子，能不香吗？”
彭余韵道：“我还闻到鸡汤的味道了，那带一点苦味的香味真好闻。”
姚镜明叹口气，“诶，你们别说了，再说肚子都得饿扁了，什么时候才能吃饭啊？”
赵明台往厨房里面探头探脑，而后嘶嘶地拿着一块冒着热气的鸭肉边吃边吸气，“我师父说了，再过半个小时就可以吃饭了。”
