“对了，雷蒙德过段时间要回美国参加手冲咖啡的选拔赛。对于明年的手冲咖啡大赛他也有些想法。”周先豪说道。
“行，时间上你看着调配就可以了。在咱们国内也选一下好苗子。只要有天赋，跟咱们也签了合同的，咱们都可以花资金培养一下。”
“我听二哥说现在咱们咖啡店的弱项是烘培师？要不然我在国外帮你找找？好歹他们对这方面都比较重视。”
“也行，国内确实也有高手，但是那个价格真的是太高了，咱们的小店承受不起。一般人家都是在高级餐厅工作，或是五星大酒店里当大师傅。”周先豪笑着说道。
这个也是目前咖啡馆要解决的一个难题，咖啡馆可不仅仅是要卖咖啡，烘培的小糕点啥的，也得有一些。
可是现在的咖啡馆在咖啡上属于一枝独秀，也有自己的烘培师，手艺现在就有些跟不上了。
要是按照普通咖啡馆的标准来讲，其实也够用。只不过现在咖啡的水准有些高，才将这个问题给凸显出来。
也并不是说他们俩都崇洋媚外，非得找国外的做糕点才正宗。其实从成本方面来考虑的话，在国外找的成本反倒会降低很多。
在国内的这些手艺人，只要达到了一定的标准，他们的身价就会飙升。就好比雷蒙德，他的手艺就非常棒，虽然咖啡店开业的时间不长，也拥有了一批属于他的忠实顾客。
按照他的标准在国内找咖啡师，每月最少得多花七八千。这还是保守估计，你还未必能够找得到。
这可不是夸张的说法，跟球队引进外援的概念差不多吧。你看好像给的薪水很高，谁也不傻啊，肯定能够将这份钱给赚回来。
当然了，有些球队也会引进水货。但是做餐饮行业来讲，还是比较靠谱一些。都会有正经的考核流程，行不行得还得看你的手艺咋样。
听到刘文睿这么说，周先豪都跟着乐了起来。孙宝锋的体重，确实是一个大难题。心广体胖么，每天啥烦心事都没有，跟小苗苗一样就剩下了吃喝玩乐。
跟周先豪扯了几句，刘文睿的心里边宽松了很多。
一个好汉三个帮，现在的自己也是在被兄弟们帮助呢。老大为了帮自己，都跟着跑到了这里来。老四也将自己的主要精力从咖啡馆上便宜了，为得就是帮自己的贸易公司打开市场。
开辟市场很轻松么？要是倒退二三十年也许会这样。可是现在的经济太发达了，各行各业都有好多人在竞争。
要不是有这么多人帮他，他也不敢一下子就将自己的买卖扑腾得这么大。因为他知道周先豪会当成自己的买卖一样，帮自己张罗。
正常的流程就应该是在国内搭建好公司的框架，组建自己的销售团队。这得是多么大的成本？
现在就周先豪一个人，把整个公司都给撑起来了，又帮他省了多少钱？
目前来讲，他的资金紧张也没法给兄弟们分红。但是这个事儿他会放在心里，不能忘了兄弟们的好。
就算是有面具帮助，啥啥都得他自己来张罗，发展和赚钱的速度肯定会很慢。这都不用多考虑，一个人的能力再强，时间你是有限的。
要是没有国内市场兜着，光靠在肯尼亚销售咖啡豆，他都没有那个信心。
现在小王还没有开单，其实也是有着阳光公司的影响在。就克兰那个性格，不可能真正的对自己这里不管不问嘛。
又到田地里看了看，虽然说这帮非洲的哥们工作不咋卖力，也就这么地吧。他真没那个能水，从本质上改变他们的工作态度。
自己所能依靠的，也只有卡莱族的这些人。不管是到田里工作的，还是到保安公司受训的，表现得都很不错。
下一步就可以将这些卡莱族人扩充到一些管理岗位，让他们掌握一些专项技能，这才是真正的走出来。
不去想的时候，农场中好像没啥需要操心的。可是仔细的想一想，方方面面需要考虑的问题都很多。
自己现在的摊子其实并不大，仅仅是有些超出了自己的管理范围。要不是有老大在，估计光财务方面的事情就能给自己玩得头大呢。
关键还是差钱上，只有真正有钱了，才能够将自己的管理团队充实起来。
