我在B站做菜的那些日子

分卷阅读31

一次正面交锋,虫族的末日到了。

同时一批普通人组团打爬虫并且烤熟争先恐后的当小白鼠的视频也流露到了星际网络上,底下是一水的流口水表情,誓死发誓绝对是比什么辟谷丸营养液美味一百倍的美味,不吃一口这辈子都白活了。

于是在这种莫名其妙唆使下,引的人心里痒痒的,清除星际头等敌人向来是属于异能者的职责转变成普通捞外快,外加美餐一顿的美好时光。

有一个带头,后面就有无数只跟疯的潜在吃货。

在星际官方总部的引导下,星际群众们磨刀霍霍向爬虫,一时之间,各大星球爬虫心寒胆却。

不少星际网民们也摸摸索索的来到了柯小航的直播间,就蹲着守着想要看看还有什么可以吃的虫子。

和柯小航位面相比,他们位面的食谱太单一了。

而柯小航呢,一大早也没有做饭,在外面买了点早餐,就叫来一家搬家公司,把小房子里能搬的都给搬走,因为柯家三个小孩衣服鞋子,生活用品少的可怜,又请了搬家公司,很轻松的就把小房子搬空了。

把该布置的都布置好,柯小航新租的房子在六楼,是顶楼,有露天阳台,阳台面积比较大,有快二十个平方。

租的房子三室两厅两卫一厨,简单的装修,有一点点家具,桌子,一个衣柜,一张床,一个挂壁电视,厨房配置倒是齐全,不包水电,一个月五千块。

柯家三个小孩把该打扫的都打扫,等快到了中午,柯小航就带着弟弟妹妹一起出门买中午的食材,还有相关的厨房用品。

答应了直播间的观众,柯小航还记得,到了这会他忙完了就把直播系统打开。

蹲守一上午的星际网民们就像是被关在笼子里里,猛的出现直播间,嗷嗷大叫主播为何一上午不开直播间。

柯小航正闷头买菜呢。

新鲜的活鱼,是用来做烤鱼的,还有香辣的辣子鸡,性格温和的老鸭汤,以及馋死人的蜜汁酱香猪蹄。

买完食材,又买了不少餐盘,还有各种调料,最为重要的烤鱼的烤鱼夹子,烤盘烤箱,各种调味料。

需要买的还有很多,柯小航为了抓紧时间,就把中午的先买回来。

买完食材调料餐具,又买了一些饮料,回去的时候柯家三个小孩手上都挂满了。

老鸭需要长时间的炖煮,蜜汁酱香猪蹄也是耗时间的,柯小航就选择现做烤鱼,再做辣子鸡。

做烤鱼其实很简单,最主要的还是撒在烤鱼上的调料,还有把握烤鱼的火候。

在露天阳台架好烤架,点好炭火,让妹妹帮忙看着,柯小航就去处理买回的草鱼,草鱼清洗好,从鱼头位置一分为二,用刀子在鱼肚身上划一字刀花,抹上葱姜蒜,一点盐,料酒腌制。柯小航则是着手处理烤鱼的各种调料,自己装盘的配菜。

腌制十来分钟,烤架炭火,调料都准备好了,把分开的三斤多的草鱼用烤鱼夹板夹住放在烤架上,火红色的炭火不缓不慢的烘烤,草鱼的脂肪少,炭火渐渐烤熟了鱼肚,鱼背脊,烤鱼的香味就弥漫出来,刷上手工制作的辣椒面和孜然面,烤鱼为了尽可能的香气扑鼻,孜然是辣椒粉的两倍,里头有少许的盐。

待鱼身渐渐焦黄,刷上一层黄油,黄油刷在鱼肉上,不仅使得鱼肉看起来色泽油亮,鱼肉酥脆焦黄,连续刷上两次,再次码辣椒面和孜然面,葱姜粉以及花椒粉,等鱼身水份烤尽,烤鱼便做好了。

装烤鱼的配菜有洋葱,芹菜,土豆片,藕片,都切的薄薄的一片,一些黄豆芽,香菜,烧水焯一下,放少量油和盐,煮熟后捞出来放入烤盘中铺盖,再把烤鱼横放在配菜上。

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